苹果这种惊人表态掀起了美股的抛售潮。

和府捞面一开始的定位是中高端，全球门店选址基本都在商场内部，全球设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。随着消费降级，苹果此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

而单价下调后的和府捞面，全球与其他品牌相比依旧不低。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，苹果还有遇见小面、苹果马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。凌雁管理咨询首席咨询师、全球餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，全球这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

据窄门餐眼数据，苹果截至目前，苹果粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。除了行业内部竞争压力，全球整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，全球比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

裁员了但没那么多近来，苹果和府捞面身陷诸多传言，苹果其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

和府捞面创立于2012年，全球主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。一杯功夫茶，苹果几句肺腑言，习近平与人民心心相印。

习近平曾说：全球茶字拆开，就是人在草木间。茶之缘，苹果也是茶之道。

当地人喜欢泡茶，全球茶杯因常年使用，积着厚厚的褐色茶碱。苹果我的心和你们的心是永远贴在一起的。